La graduación de la I Promoción del "Curso Basico para Mesoneros" de la Escuela Forme, que dirige nuestro amigo Ettore Perín, se efectuó el dia martes 29 de julio, en el Restaurant Antigua.
Iniciativas como éstas son las que ayudan a que sigamos evolucionando no sólo dentro de la cocina, sino en toda la experiencia gastronómica que se inicia y termina con un buen servicio. Los mesoneros del curso de Forme salen muy bien preparados y con conocimientos integrales de cultura general, etiqueta, alimentos, vinos y licores en general.
Felicitamos a todos los muchachos participantes y a Ettore, a quien animamos a que continúe con esos cursos, muy necesarios en nuestro país.
1 comentario:
Muy buena noticia, me llena de alegría saber que la generación de relevo se está capacitando.
felicidades a todos!
Publicar un comentario