Anoche estuvimos acompañando a nuestros amigos de la revista Exceso Cocina y Vino en su brindis por los bien logrados XIV años. Vimos muchas caras conocidas, estuvo todo el lomito de la gastronomía caraqueña.
La edición aniversario de la revista ya se encuentra en la calle y no tiene desperdicio. Recomendamos leer el trabajo de Faitha Nahmens sobre los excelentes chefs y pareja Paul Launois y Ana Belén Mayerstón, a propósito del tema "Macho y Hembra" que engalana el SIG de este año. También contienen una entrevista que hizo Ben Ami Fihman, desde Paris, a Fracois Simon, crítico gastrónomo de Le Figaro. Por otra parte, la periodista Sasha Correa tiene un trabajo sobre los vinos chilenos Oveja Negra de Via Wine.
No pueden dejar de adquirirla!!!
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