lunes, 16 de marzo de 2009

Revista Cocina y Vino N° 58

Acusamos recibo de la última edición de la revista venezolana Cocina y Vino, N° 58. Contiene, como trabajo de portada, un reportaje sobre el chef franco-español Iñaki Aizpitarte, del bistrot parisino Le Chateaubriend. La pastelera venezolana Florencia Rondón, también es radiografiada en esta edición. La quinoa y un trabajo sobre los alimentos afrodisíacos, son parte del último número de la tradicional revista venezolana de gastronomía. Saludamos a todo su equipo y a la nueva directiva, con Carlos Pacheco a la cabeza.